Sorte:
Kärntner Mostbirne

Herkunft:
100 % Kärnten - Lavanttal und Mittelkärnten, aus den Streuobstgärten von alten Hochstämmen

 

Die Natur ins Glas bringen – nicht nur guten, sondern den besten Schnaps zu brennen, ist das Ziel ... und natürlich möglichst viele von diesem Gedanken zu begeistern. Mit dieser Philosophie im Kopf, ging Latschen auf eine Art Missionsreise und überzeugte viele Edelbrenner von seinem 100%-Qualitäts-Denken.

  • Klar
  • natürlich, gut, kernig, kräftig, würzig, klassische Attribute, klar und reintönig
  • am Gaumen sehr präsent mit Druck, recht füllig und konzentriert, viel Saft, Balance, gereifter Körper, sehr schön und fruchttypisch, druckvoll, dabei weich und stoffig
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Flasche 0,33l EW
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