Hirter Festbock

Unser Hirter Festbock ist eine Bierspezialität mit jahrhundertealter Tradition.
Sie unterscheidet sich von anderen Bieren nicht nur durch den höheren Alkoholgehalt, sondern auch durch die besonders lange Lagerzeit von mindestens fünf Monaten.

Gentechnikfrei, nicht pasteurisiert und völlig naturbelassen, entstammt der Hirter Festbock dem weichen Bergquellwasser der „Hanslbauerquellen“ gegenüber der Brauerei. Mit seinem besonders klaren Farbton und dem reintönigen Geruch präsentiert sich das Bier im Antrunk extrem süffig, beinahe lieblich. Der Abgang ist trotz höherem Stammwürzeanteil harmonisch und zartbitter. Kennzeichnend für diese Spezialität aus dem Hause Hirt ist auch die milde Kohlensäurestruktur, die optimalen Genuss garantiert.