Hirter European Beer Star Box

Der European Beer Star ist einer der bedeutendsten internationalen Bierwettbewerbe und würdigt unverfälschte, charaktervolle und qualitativ hochwertige Biere.

„Gleich 2-mal mit Gold und 2-mal mit Bronze ausgezeichnet zu sein erfüllt mich mit besonderem Stolz“, freut sich Hirter Braumeister Raimund Linzer. „Die Auszeichnungen sind ein Spiegelbild für unser gesamtes Brauerteam und alle Mitarbeiter, die täglich mit echter Leidenschaft alles geben. Sie bestätigen, dass wir mit traditionellem Handwerk und regionalen Rohstoffen hervorragende, echte Biere brauen.“

„Wir sind stolz auf unsere Hirter MitarbeiterInnen, denn die Prämierung ist sehr hoch einzuschätzen“, sind sich Eigentümer und Geschäftsführer Niki Riegler und Klaus Möller einig, „Beim European Beer Star bewertet eine 130-köpfige Jury, aus Braumeistern, Biersommeliers und ausgewiesenen Bierkennern die teilnehmenden Biere in einer zweitägigen Blindverkostung nach verschiedensten Kriterien. Dabei ist es entscheidend, dass ausschließlich rein sensorische Kriterien wie: Optik, Schaum, Geruch, Geschmack sowie sortentypische Merkmale bewertet werden.