Der junge Braumeisterbrand präsentiert sich fruchtig und hopfig. Im Alter werden die ätherischen Öle von Hopfen und Hefe etwas reduziert, was zu einem edlen vollmundigen Malzton und einer feinen Fruchtnote, die an Birne erinnert, führt.
Da ein Brand immer nur so gut ist wie die Rohstoffe, aus denen er gemacht wird, kommen in unseren Hirter Braumeisterbrand nur die besten Spezialbiere der Brauerei Hirt.
Als Maische dient rein eingebrautes Bier, das über die Kolonnen-Brennerei destilliert wird. Nach langer Lagerzeit ergibt sich dann das fruchtige Aroma.
Während der junge Braumeisterbrand sich fruchtig und hopfig präsentiert, werden die ätherischen Öle von Hopfen und Hefe im Alter etwas reduziert, was zu einem edlen, vollmundigen Malzton und einer feinen, an Birne erinnernden Fruchtnote führt.
