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Hirter Beerique oder Imperial Porter inkl. 2 Sensorikgläser im Weihnachtsgeschenkkarton

40,50 €
Lieferzeit 3 - 5 Werktage
Preis inkl. Biersteuer und 20% MwSt.



Eine Überraschung für jeden Genießer.

Die holzfassgereiften Hirter Bierspezialitäten Beerique und Imperial Porter eignen sich perfekt zur gemeinsamen Verkostung unter dem Weihnachtsbaum, aber natürlich auch als edles Geschenk für den Abend zu zweit.
Zwei mit echter Leidenschaft und mit größter Sorgfalt gebraute Hirter Bierspezialitäten stehen zur Auswahl.

Hirter Beerique

Das Hirter Starkbier unterscheidet sich von anderen Bieren nicht nur durch höheren Alkoholgehalt, sondern auch durch die besonders lange Lagerzeit (mindestens 5 Monate).
Für das Hirter Beerique wird Hirter Starkbier weitere fünf Monate in einem fein-lassigen Barrique-Whiskey-Eichenfass mit leichter Toastung gelagert. Die Lagerung erfolgt bei perfekten Bedingungen im jahrhunderte alten Keller der Privatbrauerei Hirt. Barrique–Eichenholzfässer werden aus unbehandeltem, abgelagertem Eichenholz gefertigt und bei der Herstellung in- nen geröstet. Den Vorgang des Röstens bezeichnet man auch als Toastung. Diese Toastung (leicht, mittel, stark) ist entschei- dend für die späteren Geruchs- und Geschmacksaromen eines im Barriquefass ausgebauten Bieres.
Das Fass für das Hirter Beerique ist außen naturbelassen (unbehandelt) und innen L (Light) getoastet. Durch die Toastung erhält das Hirter Beerique sein würzig süßliches Aroma sowie den der Holzart entsprechenden dunklen Goldton.
Hirter Beerique ist nicht pasteurisiert, gentechnikfrei und somit völlig naturbelassen.

Unsere Kostnotiz
Dunkles Gold mit einer gleichmäßigen Trübung. Ein eleganter Hefegeruch mit Vanilletönen. Der Antrunk ist vollmundig, mit leicht süßlichem Whiskygeschmack, gute Reszenz, kräftig, fruchtig. Im Abgang ist eine Eiche im Vordergrund mit leicht süßlichem Ton.

Speisenempfehlung
Herrlich zu cremigen Desserts und Soufflees , ganz besonders zu Tiramisu.

Hirter Imperial Porter

Porter Bier ist ein dunkles, oft tiefschwarzes Bier mit einem malzigen oder sogar röstmalzbetontem Geschmack.
Imperial Porter wurde vom Hirter Braumeister komponiert aus vier Malz- und drei Hopfensorten. Besonderes Augenmerk wurde auf hochwertige, internationale Rohstoffe gelegt; so kommt der Hopfen beispielsweise aus Neuseeland.
Die Reifung erfolgt in einem fein-lassigen Barrique-Whiskey-Eichenfass mit leichter Toastung, bei perfekten Bedingungen im jahrhunderte alten Keller der Privatbrauerei Hirt.
Barrique–Eichenholzfässer werden aus unbehandeltem, abgelagertem Eichenholz gefertigt und bei der Herstellung innen geröstet. Den Vorgang des Röstens bezeichnet man auch als Toastung. Diese Toastung (leicht, mittel, stark) ist entscheidend für die späteren Geruchs- und Geschmacksaromen eines im Barriquefass ausgebauten Bieres.
Imperial Porter ist nicht pasteurisiert, gentechnikfrei und somit völlig naturbelassen.

Unsere Kostnotiz
Imperial Porter ist tiefschwarz mit hellbraunem, feinporigem Schaum. In der Nase entfalten sich eine angenehme Kaffeenote und ein leichtes Raucharoma. Im Antrunk sehr gute Rezenz und ausgewogenes Röstaroma. Der Geschmack erinnert an Bitterschokolade, leicht süß, feiner Feigenton, rauch-aromatisch. Angenehmer, leicht bitterer Abgang mit Röstgeschmack.

Einsatzbereich
Nach der Mahlzeit, anstelle eines Digestif`s.

Je Sorte 1x0,75lt Flasche EW mit 2 Gläsern und dem Geschenkkarton

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